Jumelles cosmiques

Les voilà!

Darkmabious

Edit de Dr Hell: Slurp

La voilà, la seule, l’unique recette des muffins framboise de Mick Mac T.

Oyez, oyez

Pour fêter le retour de Darkmabious et Mick Mac T je les invite le 27 juillet chez moi pour un repas de manière à ce qu’à peine de retour le cuisinier ne se retrouve pas encore à devoir se mettre aux fours.

Un peu de détente quoi…et puis comme ils ont deux bestioles à récupérer autant qu’ils viennent pour une soirée cool.

J’hésite entre une valeur sûre et quelque chose de plus “fun”…on verra quelle sera mon humeur la semaine prochaine.

Ne pas oublier d’acheter du coca light et de la glace ou bien des crèmes au chocolat. SURTOUT ne pas oublier. Je crois que le pire serait d’oublier le coca.

Dr Hell

J’ai deux nouveaux pensionnaires.

Kurt et Courtney sont en pension chez moi pendant que Darkmabious et Mick Mac T vont faire la bringue chez les teutons. Ils n’ont même pas voulu s’encombrer de Mod the dog ou une autre bête à poils. Noooooooon ça risquerait de gacher leurs vacances. C’est trop triste. Mais que fait BB? Moi j’ai envie d’écrire à 30 millions d’amis pour leur raconter tout ça. La cruauté dont je suis témoin régulièrement.

En plus, quand Courtney est arrivée elle était toute tremblotante. Mais qu’est ce qu’ils lui ont fait? Moi je vous dit que la cage se trouve dans la cuisine et qu’ils doivent agiter des couteaux sous son nez quotidiennement. Je les vois bien lui apprendre à lire à l’aide d’un bouquin de cuisine sépciale “popotte du chasseur”.

Dr Hell

Ce n’est pas du clafoutis mais bien un FARFOUTIS. Oui! Le seul, l’unique, le farfoutis dans la plus pure tradition.

La particularité d’un tel dessert est que les fruits, au moment de la cuisson, se déplacent naturellement d’un côté ou de l’autre de la pâte, laissant un espace vide à la consistance rebondie d’un flan un peu trop cuit. Le caramel, délicatement répandu sur le dessus, donne un aspect à la fois croustillant et gluant qui n’est pas sans rappeller le goût et la saveur du pop corn.

Verdict: ce farfoutis “cherry-toffee” est très réussi dans son genre. Un must à déguster au moins une fois dans sa vie. Bravo Dr Hell!

Je suis un cordon bleu. Je ne me vante pas. C’est un fait. J’ai choppé le virus à l’age de 8 ans quand ma mère a eu une très mauvais grippe qui l’empêchait de se lever et donc j’ai dû faire une soupe moi même. Eplucher, couper, cocotte minuter etc… Non je ne suis pas une Cosette du XXI siècle. C’est juste que j’ai choppé le bug. Oui mais voilà… si je suis douée pour le salé je ne le suis pas pour le sucré du tout. Donc voilà mon premier clafoutis de ma vie entière de la terre de l’univers. Darkmabious va l’évaluer. J’ai peur.